عسل بارنجبویه
عسل بادرنجبویه : عسل دارای سابقه دارویی طولانی است و با توجه به خواص عسل از ۲۵۰۰ سال پیش مورد استفاده قرار گرفته است. خواص درمانی متعددی از عسل به عنوان یک عنصر مهم در طب سنتی شناخته شده است.
اولین استفاده ثبت شده از عسل به عنوان تغذیه درمانی بوده است. برای هزاران سال عسل به عنوان یکی از مهمترین و شناخته شده ترین داروی خانگی طبیعی برای درمان طیف گسترده ای از بیماریها و مشکلات بوده است.همانظور که در قرآن کریم درباره عسل ذکر شده است : آنرا شفایی برای مومنین دانسته است.شاید بتوان گفت خدا هم شفابخش جسمی وهم شفابخش روحی را معرفی کرده است .
عسل بادرنجبویه
مليسا نام علمي بادرنجبويه است كه از واژه‌اي يوناني، به معناي زنبور گرفته شده است، اين گياه محبوب زنبور عسل است و متجاوز از ۲۰۰۰ سال است كه در نواحي مديترانه مي‌رويد.
زنبور عسل با این گیاه بیش از سایر گیاهان به وجد و شور می‌افتند ، وقتی زنبور مسافت زیادی از کندو دور می‌شود، با عطر این گیاه راه بازگشت خود را پیدا می‌کند.
گفته می‌شود که زنبورهای عسل هیچگاه باغی را که بادرنجبویه در آن می‌روید ترک نمی‌کنند و کندوی معطر به بوی این گیاه، زنبورهای جدیدی را تشویق می‌کند که در آن کندو اقامت گزینند .
بادرنجبویه داروی مورد علاقه پزشک بزرگ ایرانی، ابوعلی‌سینا بودکه جهت تقویت قلب و انبساط روح تجویز می‌کرده است.
برگها و ساقه تازه بادر نجبویه تا حدی اشتها آور بوده و باعث ترشح شیره گوارشی می گردد. این گیاه محرک دستگاه گوارشی بوده و به هضم غذا کمک زیادی می کند استفاده از بادرنجبویه خام یا نوشیدن دم کرده آن برای درمان دل به هم خوردگی های گوارشی و ناراحتی های عصبی بسیار مفید است.
خواص عسل بادرنجبویه
مفید برای اعصاب
کلیه
کبد
سیستم دفاعی بدن
دهان و دندان
عضلات و مفاصل
تقویت قوای جسمانی بدن