جزئیات عسل سیاه دانه

صفحه اصلی / محصول ها

توضیحات

عسل سياه دانه
خواص عسل سياه دانه
ازدیاد شیر، باد شکن، مقوی مغز واعصاب وتقویت حافظه و خواب آور،
سر درد، رماتیسم، مفید برای ضعف بدن، رفع مسمومیت های خون، کبد، تهوع، شکم درد، یبوست، تقویت زنان زائو، بر طرف کننده رطوبت های موجود در بدن، اعتدال دادن اخلاط بدن، مفید برای انواع قولنج، ناراحتی های تنفسی، درخشان کردن رنگ و رو، مفید برای سنگ کلیه، مثانه، و سیستم اورولوژی و دردهای رحمی.

طبع: گرم
منطقه رویش گیاه سیاه دانه
دشت های کهکیلویه و بویراحمد و چهار مهال بختیاری و اطراف کوه دنا

زمان برداشت عسل
اواسط فصل بهار

گیاه شناسی سیاه دانه
نام علمی
Nigella sativa
سیاه دانه گیاهی یک ساله و گلدار و بومی جنوب غربی آسیا است. در ایران این گیاه به ویژه در اراک و اصفهان به فراوانی می روید. از دانهٔ این گیاه به عنوان ادویه استفاده می شود.

سیاه دانه از راستهٔ گل های ساعت (Ranunculales) و تیرهٔ آلالگان (Ranunculaceae) است.
دانه اش دارای اثر قاعده آور، ضد کرم، ضد باکتری، مسهل و زیادکننده ترشحات شیر است.
سیاه دانه مزه ای تلخ و ادویه ای دارد با کمی ته مزه توت فرنگی. از سیاه دانه در شیرینی جات و شربت ها و لیکورها استفاده می شود. بر گونه ای از نان پاکستانی معروف به نان پیشاوری همیشه سیاه دانه می پاشند.